Descubre Andorra, restaurantes, actividades y experiencias en el corazón de los Pirineos

Dinar solidari a Grandvalira per construir el Pavelló de la Victòria El pròxim dijous 27 de març, el restaurant El Racó de Solanelles, situat al sector Encamp de Grandvalira, acollirà un dinar solidari organitzat per Grandvalira Social. L’objectiu és recaptar fons per a la construcció del Pavelló de la Victòria, un centre especialitzat en l’acompanyament d’infants amb malalties incurables, impulsat per la Fundació d’Oncologia Infantil Enriqueta Villavecchia. Un menú solidari en un entorn privilegiat L’esdeveniment gastronòmic comptarà amb un menú exclusiu elaborat pels xefs del restaurant. Situat a més de 2.000 metres d’altitud, El Racó de Solanelles oferirà una experiència única als assistents, combinant alta gastronomia i solidaritat. El menú inclourà aperitius sofisticats com empanada de vedella argentina, paté de xai amb pa brioix, cremós de pastanaga i vitello tonnato de roast beef dels Estats Units. Com a plats principals, els comensals podran escollir entre sorrentinos de carabassa rostida amb mascarpone i cheddar, rap amb puré verd i beurre blanc, llom alt de l’Uruguai a la brasa o xai amb salsa agredolça i verdures rostides. Per acabar, hi haurà cheesecake i un racó de dolç de llet per als amants de les postres. Un projecte amb impacte social Els diners recaptats aniran destinats a la construcció del Pavelló de la Victòria, ubicat al Recinte Modernista de l’Hospital de Sant Pau (Barcelona). Aquest centre oferirà suport a infants amb malalties incurables en fase avançada i a les seves famílies, proporcionant un espai de descans i acompanyament. Les obres van començar l’octubre del 2024 i es preveu que finalitzin el 2026. El projecte forma part de la col·laboració entre Grandvalira Social i la Fundació Villavecchia, una aliança que, des de fa més de 30 anys, permet que nens amb càncer puguin gaudir d’una setmana a la neu amb activitats i moments de desconnexió. Reserva la teva plaça Les places per al dinar solidari són limitades, i les reserves es poden fer a través de la web oficial de Grandvalira. 📅 Data: 27 de març 📍 Ubicació: El Racó de Solanelles – Grandvalira, sector Encamp 🔗 Més informació i reserves: www.grandvalira.com Aquest esdeveniment és una oportunitat per gaudir d’una experiència gastronòmica exclusiva mentre es dona suport a una causa solidària amb un impacte directe en la vida de moltes famílies.

Una trobada entre dos talents gastronòmics Per aquesta ocasió especial, la xef Esther Pérez , al capdavant del restaurant Bruna, rebrà a Fabio Gambirasi , un dels cuiners més destacats de la cuina italiana, actualment al restaurant Agreste Mar de Barcelona. Reconegut pel Ministeri d’Agricultura i Sobirania Alimentària d’Itàlia com a Ambaixador de la Gastronomia Italiana 2024 , Gambirasi compta amb una trajectòria que passa per alguns dels millors restaurants amb estrella Michelin d’Itàlia i França. Aquesta col·laboració permetrà als assistents gaudir d’un menú degustació exclusiu , on els sabors tradicionals de la cuina italiana i catalana es reinterpretaran amb tècniques d’alta cuina i productes de primera qualitat.

El restaurant KAO Soldeu , ubicat a Park Piolets MountainHotel & Spa , acollirà aquest esdeveniment exclusiu on dos reconeguts xefs, Josep M. Kao i Andrea Tumbarello, uniran talents per crear un menú sorprenent. L’objectiu d’aquesta vetllada és oferir una fusió culinària amb sabors inèdits i combinacions inesperades, en una experiència única per als amants de la bona taula.

Descobrint l’esquí de muntanya i els serveis de guies a Grandvalira, Andorra Si alguna vegada t’has aturat a mirar com algú pujava muntanya amunt amb esquís als peus i t’has preguntat què feia exactament, avui t’ho expliquem. A Andorra, cada vegada més amants de la neu busquen alternatives a les pistes tradicionals i descobreixen l’esquí de muntanya, una disciplina que combina esport, natura i aventura, sempre amb el respecte per l’entorn com a bandera.

Canvi d’ubicació per garantir la qualitat de la competició La Comapedrosa Andorra, una de les proves més importants de la Copa del Món d’Esquí de Muntanya, es trasllada per primera vegada a una nova ubicació. La competició, programada del 24 al 26 de gener de 2025 , reuneix cada any atletes d’alt nivell d’aquesta disciplina. Amb l’objectiu de mantenir l’exigència tècnica i la seguretat de la prova, enguany se celebrarà íntegrament al sector de Pal. L’organització ha optat per aquest canvi per garantir un desenvolupament òptim de l’esdeveniment i assegurar que l’alt nivell de la cursa es mantingui. L’entorn del Coll de la Botella i Setúria ofereix les condicions ideals per una competició d’elit. Les proves: Individual Race i Relleus Mixtos Durant la Copa del Món Comapedrosa Andorra es disputaran dues proves principals: 🏔️ Individual Race: Els homes hauran d’afrontar un desnivell total de 1.460 metres , mentre que en la categoria femenina el recorregut tindrà un desnivell de 1.220 metres , amb un total de cinc voltes per a cadascuna de les categories. El punt de sortida estarà situat al remuntador de Setúria, passant per zones emblemàtiques com l’Estadi Joan Carchat, Font Roja i el Coll de la Botella. 🔄 Relleus Mixtos: Aquesta prova es desenvoluparà íntegrament a la zona de Font Roja i Setúria, on cada esportista haurà de completar dues voltes per relleu. Un esdeveniment internacional que s’adapta al medi El trasllat de la competició a Pal és una decisió presa per l’equip organitzador en col·laboració amb la Federació Internacional d’Esquí de Muntanya (ISMF) i les autoritats locals. L’objectiu és garantir la qualitat esportiva i la seguretat dels participants, tot adaptant-se a les condicions meteorològiques del moment. Amb aquesta edició, la Copa del Món Comapedrosa Andorra continua reafirmant la seva posició com una de les cites més importants del calendari internacional d’esquí de muntanya. 📍 Consulta el programa i els recorreguts aquí: 🔗 Programa oficial 🔗 Mapa Individual Race 🔗 Mapa Mixed Relay